SAKUZAN（サクザン）は美濃焼の伝統を育んだ岐阜県土岐市駄知町に工房を構える窯元です。伝統と現代的な感覚が合わさったその「うつわ」の美しさは料理のおいしさを高め、ただ道具としての食器ではなく、暮らしの楽しみとして使っていただけるような温かみを感じる製品を作っています。